Visste du att chokladbollen har en alldeles egen dag? 11 maj firas denna omtyckta godsak som är så enkel att röra ihop.

INGREDIENSER
3 dl havregryn
100 g rumsvarmt smör eller margarin
1 dl strösocker
2 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
2 msk kallt kaffe

Garnering:
Kokos eller pärlsocker

Så här gör du dina chokladbollar:

1. Rör ihop smör och socker. Tillsätt övriga ingredienser och arbeta ihop till en deg.

2. Forma små bollar och rulla dem i kokos eller pärlsocker.

3. Ställ dem kallt för att stelna innan servering.